栗ババロア(紀ノ善）＠神楽坂

われらが「紀ノ善」季節限定、栗ババロア！

初めて実食して参りました〜！！！


私、モンブランみたいな色の黄色いババロアを想像していたので、
まず、最初にコレが運ばれてきた時、

「お、白いな〜」と思いました。


ではでは、実食。
まず、栗のババロアの部分ですが、全く甘くないんです。

お味は
「あ、まさに栗だよ、栗！」


色味にも関係しますが、きっとマロンペーストとか入れず、
純粋に自然の「栗」だけで作っているんだと思います。
一体何個の栗が必要なんだろうか？？

横に添えられているアンコと一緒に食べると
「んっま〜い！」

食感は、抹茶ババロアより粘り気がある感じ。
ゼラチンで固めてないのかなあ〜。

次回は、「抹茶ババロア」にしようか「栗ババロア」にしようか
悩みどころです〜

皆さんも、この美味しい季節限定の神楽坂名物をお試しあれ！


ちなみに、
男女７人で来ていたグループがいて、
全員「抹茶ババロア」を頼んでいました。
そして、テーブルには７つの「抹茶ババロア」が！

「俺たち“抹茶ババロアーズ”だぜっ！」
とか言ってほしかったです。

抹茶ババロア（紀ノ善）＠神楽坂

神楽坂の甘味処「紀ノ善」さんの
「抹茶ババロア」

ウマウマ〜っ！
これ、食べるの今日で7回目くらい。

上→生クリーム→甘さやや控えめ。
中→抹茶ババロア→抹茶の味がものすごーく濃い。
下→小豆→上品な甘さ。


生クリーム、抹茶ババロア、小豆、これら３つをですね〜
色んな組み合わせで食せるのがいいですね〜☆


例えば…

最初「生クリーム+ババロアのみ」
いやいや「ババロア+小豆のみ」かな。
んでもって「生クリーム+抹茶ババロア+小豆」


控えめな甘さグーっ！！
抹茶の味が濃い〜！！
激ウマッです〜っ！！


お店はいつも女性でいっぱいですっ！
神楽坂にお出かけの折にはぜひぜひ〜！！

イチオシのお店ですっ！！！

★紀ノ善
http://r.gnavi.co.jp/g236500/