春菊
6/21（木）に6丁目は新内横丁に新しくオープンした焼き菓子専門店＆カフェ「ジョルジュ・サンド」さん！！
外観は「ラ・マティエール」さんや「アトリエガル」さんと同じシックな木目調で通りになじんでいます。
こちらのお店、私、行くまで知らなかったのですが
20年のフランス滞在経験からフランス関係の本を何冊も出されている「吉村葉子」さんのお店だったんです！雑誌「東京人」の神楽坂特集の誌面にも登場されています。
★吉村葉子オフィシャルサイト
http://www.yokoyoshimura.com/index.html
★吉村葉子オフィシャルサイト内「インフォメーション」
http://www.yokoyoshimura.com/info.html
店内に入ったらマダムのような方がいらっしゃって
あれ～どこかで見たことある方だなあ～と思ってたんです。
「東京人」の他にも雑誌の神楽坂特集で何度か登場されていますので見覚えがあったんです！
あ～～とってもビックリしました。
オフィシャルページの日記には
お店のコンセプト、お店を開くまでの想いが書かれています。
↓↓↓
★吉村葉子オフィシャルサイト内「日記」
http://www.yokoyoshimura.com/diary/diary.html
お店には「だれでも作れる焼き菓子」だけを並べるというコンセプトなんですね。
日記にもありますが、吉村さんは「都会では難かしいかもしれないけれど、地方だったら女性がこういうお菓子屋さんをおうちの一角で開くことも可能でしょう。」とお話して下さいました。
この吉村さんとこのお店にインスパイアされてそんな女性がたくさん出てくるといいですね！！
私も昔、「パウンドケーキ」を自宅でよく焼いていたのを思い出しました。
前置きが長くなりましたが、ではでは店内へ。
１階がお菓子の販売、２階が「サロン・ド・テ」スペースになっています。（当分の間は14：00～20：00までとのことですが詳細はお店にお問いあわせ下さい）
メニューは「カトル・カール」「ガトー・ショコラ」「マドレーヌ」などの焼き菓子の他「クレーム・ブリュレ」「グラス」などなど。
お酒やキッシュなどもありました。
私は「マロンのグラス（アイスクリーム）」735円と「アールグレイ」630円をオーダー。
「ヌガー」というアーモンドやクルミなどのナッツ類を加えたグラス（アイスクリーム）が売り切れだったので今度トライしてみたいです。
↑「マロンのグレース」
コクがありなめらかなグラス（アイスクリーム）の中のツブツブのマロン。食感のいいアクセントになっています。
写真中、右は「クランベリーのカトルカール」
私はもともとケーキよりも素朴な焼き菓子が好きなのですが、この「カトル・カール」まさに私好みです。
甘過ぎない、素朴なお菓子の美味しさが舌にダイレクトに伝わりました。
また、こちらの「カトル・カール」は温めて出して下さったので
冷たいグラス（アイスクリーム）との組合わせがC'est bon！（これは美味しい！） でした。
私は神楽坂が大好きなのでこの街にいるだけで
ワクワクします。そしてこの街にある「サロン・ド・テ」や「カフェ」の美味しいお菓子は私に「くつろぎのひととき」をもたらしてくれます。
とても美味しかったので少しだけ寄った写真をもう一度載せます↓
店名の「George Sand（ジョルジュ・サンド」とは
「19世紀フランス文学を代表する女流小説家の名前」だそうです。
また立ち寄りたいお店です。
★George Sand（ジョルジュ・サンド）
東京都新宿区神楽坂6-29
03-5228-0538
（ご留意下さい↓）
当分の間は14：00～20：00までとのことですが詳細はお店にお問い合わせ下さい。
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＜新内横丁について＞
↑新内横丁、左から「George Sand（ジョルジュ・サンド）」さん、「アトリエガル」さん「ラ・マティエール」さん。
下記このブログ内の記事です。
★アトリエガル＠神楽坂
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/43590055.html
★おすすめフレンチ！La Matiere（ラ・マティエール）＠神楽坂
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/22005777.html
また「＠神楽坂」ではまだ記事を書いていませんが豆乳が100円で飲め、「梅寒天」「柚子寒天」が美味の「山本豆腐店」さんもあります！
新内横丁、それぞれこだわりのお店さんが集まっていますね！！
また、蛇足ながら「新内横丁」の名前にもなっている、新内節の人間国宝「鶴賀若狭掾師匠」のご自宅があります。
★鶴賀若狭掾
http://www.shinnai.com/
| 
新内横丁に新店舗が出来たのですね♪
これは嬉しい情報ありがとうございます。
焼き菓子美味しそうです～
次回帰省の際は是非是非行ってみますね☆
ぱすてるさん、ご無沙汰しております！
ブログ、再開されたのですね～また楽しみにしています～！！
神楽坂はどんどん新しいお店が増えて、遊びきれないくらいです（笑）
とってもステキなお店ですね。焼き菓子もほっくり甘くて、なんだか自然な懐かしい味で、フランスの家庭で食べられている理由が分かった感じ。
他の店で売っている焼き菓子は、たくさん甘味料を使っているようで、甘ったるくて、べたべたしたて、味がよくないの。それに比べたら、「ジョルジュ・サンド」のお菓子は、断然美味しい。
２階のサロン・ド・テ、シンプルですけど、白い壁がきれいで、かわいくて、パリの街角にあるオシャレな雰囲気でした。
紅茶をいただきながら、カトル・カールとキッシュを食べたんですが、ホントに美味しかった。また行こっと。
マダムとお話したのですが、美人で明るく、品があって、ステキな笑顔が魅力的。パリ生活が長くて、たくさん本を出されているようですね。こんど、ぜひ読んでみようかな。
マダムの吉村さんのおしゃべりと笑顔がステキですね。すっかりファンになりました。こんどは、友だちを誘って行ってきます。評価は雰囲気も味も接客も☆☆☆☆☆～。トレトレボンボン。
さっそく、「サンド」に行ってきました。２階のサロン・ド・テは、とても込んでて、パリのカフェのような素敵な雰囲気。ざわざわした感じが気持ちよい！キッシュをいただいたんですけど、とてもおいしかった！
帰りに、奮発してガトー・ショコラとカトル・カールを買いました。で、２個ともふわっとしてて、さっぱりしてて、ほどよい甘さで、すごくおいしい！お友だちも大喜び。
それに比べたら、有名な某A・Sのガトー・ショコラなんて、信じられないくらい、まずいでーす。それに、あそこ高すぎ。
とまあ、マダムも素敵な方で、優しい女性。リピーターになりそう。
トアエモアさん、はじめまして！
コメントありがとうございます！
「ジョルジュ・サンド」さんの焼き菓子、甘さ控えめ、マダム吉村さんのようにとても上品なお味ですよね！トアエモアさんがおっしゃるとおり、市販のもので甘みの強いもの、ベタベタするものありますね！私も苦手です。
カトルカールもとっても美味しかったですが、グラス（アイスクリーム）もまた食べたいって思うくらいワタシ好みでした☆☆
私も吉村さんの本を読んでフランスの生活、フランス文化を学びたいです！
★エスポさん
エスポさん、はじめまして、こんばわ！
コメントありがとうございます。
「ジョルジュ・サンド」さんに行かれたのですね！トレトレボンボン！！ヨカッタですね～！！
ジョルジュさんのお菓子の美味しさは私の「舌」が今でも覚えています！
優しい味わいで、紅茶にとても合いますよね～～！私もまた食べたくなりました！
★花かごさん
花かごさん、はじめまして！
まずはじめにご連絡です、、、
花かごさん、せっかく頂いたコメントに私が手を加えるのは本意でないのですが、一か所
伏せ字（ローマ字）にさせて頂きました、、、個人的に運営しているブログですので編集方針をご理解頂ければ幸いに思います。どうぞご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
おみやげに「ガトー・ショコラ」「カトル・カール」！！いいな～お友達がうらやましいです～！！私も今度テイクアウトしてみますね～☆でも、私、ひとりで食べちゃいそうです（笑）
お隣のフレンチ「La Matiere（ラ・マティエール）」もオススメですよ！！
今日、本屋さんで「Hanako」をパラパラ見ていたら、「ジョルジュ・サンド」が紹介されていて、びっくり！１３３ページです。
やっぱりね、とわたしはほくそ笑んだわけ。新しい店として紹介されていたんですけど、紹介される価値大ですよね。よかった。さっそく、友だちに教えたけど。
A・S、OKです（笑）。春菊さんは、A・Sのお菓子、食べたことありますか。
こんど、お隣のフレンチに行ってみます。
それじゃまた。おやすみなさい。
ワーー！花かごさん～コメント返しのお返し、ありがとうございます！
昨日、自宅でオレンジマーマレードのパウンドケーキを焼いた春菊です。でもやっぱりジョルジュさんのような上品なお味にはチョット遠かったです（笑）
「Hanako」にジョルジュさんが掲載されているのですね！今日、早速本屋さんに行ってきます～たしか今出ている「シュシュ」（下町特集）にも載っています！
花かごさん、A・Sの件はご理解頂けたようで安心しました。A・Sのお菓子は食べたことないんです、、、お名前だけは知っておりました。今度スイーツに詳しい友人に感想を聞いてみますね～！！！
「ラ・マティエール」さん、ぜひ行ってみて下さいね！お世辞抜きで「美味しい、雰囲気良し、リーズナブル」なフレンチです。地元のリピーターの方も多いんですよ！！！ワタシもまた絶対に行きたいです！！！！
蛇足ながら、美食家「来栖けい」さんも大絶賛のフレンチです。
そうそう、花かごさん、「ジョルジュ」さんの素朴な味わいのお菓子がお好きでしたら、
神楽坂のかくれんぼ横丁にある「アン・ガトー」さんはご存知でしょうか？
こちらは、こだわり＆安全な素材を厳選してお菓子を作っていらっしゃいます。シフォンケーキがオススメです↓↓↓↓↓
★このブログ内の記事「バニラシフォン（アン・ガトー）＠神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/38814966.html
今の季節は「シフォンパフェ」がいいですね！
★このブログ内の記事「シフォンパフェ（Un gateau）＠神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/20167649.html
花かごさん、またよかったらこのブログに遊びに来てくださいね！お待ちしております☆☆☆
コメント、ありがとう。わたしも「はなこ」、見ました。「ジョルジュ・サンド」、かわいく出てましたね。
この間も行ってきましたけど、おいしいお菓子と雰囲気、良かった。
先日、銀座のブックファーストに行ったら、マダム吉村さんの本、「お金がなくても平気なフランス人 お金があっても不安な日本人」が文庫ランキングの１位！すごい！こんど寄ったら、教えてあげようからしら。知ってると思うけど（笑）。
「ラ・マティエール」、そんなにおいしいのなら、ぜひ行ってみたいわ。
暑さにめげずに、お元気で！
トアエモアさん！こんばんわ！
再度のコメントありがとうございます！
トアエモアさんのいきいきとしたコメント、嬉しく拝読しました！
ようやく梅雨明けですね～！そしてもう８月なのですね～早い、早い！
その後いかがお過ごしですか？
最近何かと野暮用が重なり、神楽坂に行っていないので、このブログがなぐさめです（笑）ジョルジュさんのカトルカール、テイクアウトしたいのですが！
銀座のブックファーストの文庫部門１位とはすごいですね～！多くの女性に支持されている証拠ですね☆私も今度お店に行ったらお伝えしようかな、「“＠神楽坂ブログ”のコメントでジョルジュさん、大好評です～！」と（笑）
トアエモアさん、「ラ・マティエール」ぜひ行っみてくださいね！
トアエモアさんはハンドルネームからお察しするに、フランス語を勉強されているのですか。
私はフランス語、１ヶ月で挫折したクチですが（笑）フランス料理に出てくるフランス語の語句くらいは理解したいなってフレンチを食べに行く度に思います！
トアエモアさんも季節柄お体ご自愛くださいませ！神楽坂の美味しくて素敵なお店に行って暑い夏を乗り切りましょう～！
素敵な夏を、素敵なバカンスをお過ごしください！
ご参考までに↓
★このブログ内の記事「おすすめフレンチ！La Matiere（ラ・マティエール）＠神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/22005777.html
毎日、暑いですね。でも、日が暮れると、少し暑さも和らぐような感じ。
久しぶりに本を読んでいたら、もう午前２時半。夏休みで、のんびりしているので。
で、その本というのが、じつは、マダム吉村さんの「お金がなくても平気なフランス人」なの。そのとうり！読みながら目からうろこで、一気に読んでしまったわ。とても気に入っています。日仏の比較を通して、豊かな生活とはどんなことなのか、よくわかるように書いています。お金がなくても、ちょっとした工夫で豊かな生活ができて、オシャレになれるなんて、とてもすてき！便利さや贅沢に慣れている、私たち日本人には、耳の痛い話ばかり。
でも、マダム吉村さんは、とても品があってチャーミングな女性だけど、普通に暮らす女性の感覚をよくわかっていらっしゃると思います。
吉村葉子さんのホームページがあるんですよ、知ってます？
ぜひ、ぜひ、読んで欲しい１冊です！
ジョルジュ・サンドには、また入ってみよう。カトル・カールとパテ・ド・カンパーニュ、なんだか病みつきになりそうな感じ（笑）。
フランス語、ほんの少し勉強しています。大きな声で言えませんけどね（笑）。
トアエモアさん、お返事遅くなりすみません。昨日は涼しくて過ごしやすかったですが
今日はまた猛暑ですね。でももう８月も中旬。残暑がいつまで続くかわかりませんが秋の気配を少しずつ感じられるようになるのでしょうね～～
トアエモアさんは夏休み中に
マダム吉村さんの「お金がなくても平気なフランス人」を読まれたのですね。なるほどなるほど～
私はまだ読んでいませんが、トアエモアさんのコメントを読んで読みたくなりました。
吉村女史のホームページ、拝見しております！写真がとっても綺麗ですよね！
その中の「日記」に「ジョルジュ」さんのことが書かれていてマダム吉村さんがどんな想いでお店お開き、日々お菓子を作っているのかがわかりますね！
↓↓↓
http://www.yokoyoshimura.com/diary/diary.html
「カトル・カール」、夏の暑さに疲れた体によさそうなお菓子です。あの上品な甘さが体に染み入りそうです（笑）
トアエモアさん、フランス語で素敵なフレーズがあったらよかったら教えてくださいね！
ではでは、季節柄お体ご自愛くださいね！
毎日、暑いですね。仕事とか、夏休みをとったりしてて、すっかりごぶさたの神楽坂です。
春菊さんおすすめの「ラ・マティエール」で食べました。おいしくて、値段もお手ごろで、ハッピーでした。
そのあと、ジョルジュ・サンドさんに寄りました。今回の評価も、またまたトレトレボンボン。３ツ星。
私たち、お隣のフレンチで食べたにもかかわらず、おいしいキッシュ、ほんのり甘い焼き菓子を注文して、一気食いしてしまいました（笑）。
マダムもあいかわらず上品で、ステキな笑顔！お店が紹介されている、「Ｈａｎａｋｏ」なんかも拝見。つい最近出た、「家庭画報」にも紹介されていました。
もう穴場といえないお店ですけど、ほんわかムードで、とってもお気に入りです。
わーーエスポさん、こんばんわ！
コメントどうもありがとうございます！
久しぶりの神楽坂、「ラ・マティエール」さんにいかれたとはうらやましい！！
その後はジョルジュさんでキッシュにデザート？！新内横丁、グルメコース堪能ですね！！！！
私もジョルジュさんのお店の前で掲載されている「Hanka」を見ました～！写真がとてもよかったですよね☆「家庭画報」にも掲載されているのですか～知りませんでした～本屋で読まねば！
そうですね～もう穴場といえませんね～今度行ったら座れるかな～～（笑）
ジュルジュさんには行こう、行こうと思っていたのですがあれからご無沙汰です。夏の疲れた体を上品なスイーツで癒したいです。いや、疲れていなくとも！（笑）
神楽坂、まだまだブームのようですね～そういえばまたまた「オズマガジン」で特集していましたよね！
まだまだ残暑が続くと思いますが、エスポさん、お体ご自愛下さいね～！
もうすぐ９月、神楽坂を散策するにはちょうどいい季節が来ますね！秋風が吹いて涼しくなるのが待ちどおしいですね！
私は地方に住んでいるので、行ってないんです。吉村葉子先生のファンで、ホームページを見ています。そういう人、きっと多いんでしょうね。
お店はステキなようですね。上京したらお寄りします。２階の喫茶室で、お茶とお菓子を食べながら、ゆっくり過ごしたいもの。
吉村先生の近著『お金がなくても平気なフランス人 お金があっても平気な日本人』は、私も拝読。売れているようで、嬉しいわ。みなさんが言うように、日仏生活の違いがよく分かります。とても参考になります。読んだあとに元気が出るような感じ。
「家庭画報」、見てみます。
今日は台風。そちらは大丈夫？東京はそろそろ接近かな。
近いうちに、またサンドに行くつもり。２階のサロンが恋しくなりました。
花かごさん、今発売中の「マリソル」（集英社）にも紹介されています。でも、ほんとにぶ厚い雑誌ですから、探すのが大変かも（笑）。たしか４００ページ以降ですよ。
９月２８日、プロヴァンス料理とワインのディナーの会があるそうです。マダム吉村さんの手料理が食べられるのかしら。
★小兎クンさん
上京されたら、ジュルジュさんでお茶のご予定なんですね！！いいですね～！その折にはぜひ神楽坂散策をしてみてくださいね！！
★花かごさん
またまた雑誌情報ありがとうございます！
あちこちにひっぱりだこですね！
エッセイぜひ読んでみたいです！
★エスポさん
トレトレボーン！！エスポさん！
そうですか、「マリソル」にも掲載されているのですね！本屋で雑誌をはしごしなくちゃです（笑）
9/28にはディナー会があるのですね～想像しただけでも素敵な会ですね～～！！
情報、どうもありがとうございます！！
私も「家庭画報」、「マリソル」、見ました。お店もお菓子も美味しそう。
サロン・ド・テ、やっぱり思っていたとおりの、ステキな雰囲気。きれいな店内ですね。コーヒーとお菓子をいただいたんですけど、のんびり気持ちにいい時間でした。スタッフの方も感じよかった。
でも、残念ながら、吉村さんはご不在でした。次回を楽しみにしよう。
気持ちのいいお店ですね。みなさんがおっしゃるように、きれいで落ちついて、パリ風なんですね。
マダムもにこやかに応対してくれました。とっても感じがいい女性ですね。
コーヒーをいただきながら、私はキッシュ、友だちはパテを食べました。帰りにカトル・カールとマドレーヌも買って。
また寄りたいと思います。
みなさんがお勧めしている理由が、よくわかります。
だんだん涼しくなりますが、みなさん、お風邪に気をつけて。
山根さん、はじめまして！コメントありがとうございます！お返事遅くなりすみません～ちょっといろいろバタバタしておりまして～！
神楽坂散策に気持ちのいい季節になりましたね！ジョルジュさんで美味しいお茶とお菓子を頂けてよかったですね！！
次回、吉村女史にお会いできるといいですね！
★山根さん
山根さん、はじめまして！！
私はキッシュやパテを頂いたことがないのですが、お食事系もよさそうですね！
最近、いろいろ忙しくて神楽坂にゆっくり行けないので残念です(≧m≦)
カトル・カールをおみやげにしたいのですが～！
村上さんもお体ご自愛くださいね～！！
※ジョルジュ・サンドさんへのコメントはたくさん頂きましたので以上にて締め切らせて頂きます ～(^O^)