
筑土八幡町に2006年12月にオープンしたパティスリー、
「K.ViNCENT(カー・ヴァンソン)」さん。
こちらのパテシエさんはジャン・ポール・エヴァン氏のもとで
修行された方だそうです!
★K.ViNCENT(カー・ヴァンソン)
http://www.k-vincent.com/
ワタシ、ある日突然、
ど〜してもこちらのお店に行ってみたくなり、
仕事を猛烈な勢いで終わらせ(笑)
会社帰りにお伺いしました!
店内には高級感溢れる端整できらびやかなケーキ達が!
キッシュやプリンなどもあり目移りしちゃいます!
いいな〜いいなあ〜〜(と3回つぶやく)
この辺りに住んでいたら絶対、
家人へのお土産にするのに!
そんでもって全種類のケーキを制覇するのに(笑)!
遠方のワタシは泣く泣く焼き菓子を買って帰りました(涙)

左がアーモンドプードルが何とも香ばしい、しっとりした「ブール・ドゥ・ネージュ」450円、
右がチョコチップ入りの甘過ぎないクッキー、「サブレ・ヴィエノワ・オ・カカオ」420円。
ひとつひとつ丁寧に作っているのが伝わってくる
美味しさです。
ワタシもゆっくり味わって頂きました!
焼き菓子は他にもパウンドケーキやフィナンシェなど種類あり、
透明のおしゃれな容器に入っているので
プレゼント用にもいいですね!
シャープな包装(容器)なので男性へのプレゼントにもいい!
「ココットカフェ」さんといい、
「鮎藤革包堂」さんといい、
こちらの「カー・ヴァンソン」さんといい、
筑土八幡神社界隈に新たな風が吹いているようです!!!
しかも、とっても「おしゃれな」新風ですね☆☆☆
今度、ひとり「筑土八幡神社・大久保通り探検&散策&撮影ツアー」を決行しなくちゃ!
マイブームは「大久保通り、流し(散策の意)」!!!

★K.ViNCENT(カー・ヴァンソン)
http://www.k-vincent.com/
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下記「@神楽坂」内の記事です。
★「鮎藤革包堂@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/25152367.html
★「COCOTTE CAFE(ココットカフェ)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/27777161.html
★「花の切り絵展(COCOTTE CAFE)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/27778367.html
★「スモークチキンサンド&アップルシナモンロイヤルミルクティ!(ココットカフェ)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/31787491.html



