2006年06月30日

シフォンパフェ(Un gateau)@神楽坂

シフォンパフェ1.jpg



毎日蒸し暑い日が続いている今日この頃、
みなさんいかがお過しですか。

ではではいってみましょう!

ハイ!
はじまりましたっ「春菊の神楽坂で“涼”をとる!」第1弾!!!


そんなことより
↑この美味しそうなものを教えてくれよう!!
ようようよう!!

との皆様の心の叫びが聞こえてきそうですので、
早速発表いたします〜〜〜☆☆☆


こちらは、
↑↓「Un gateau(アン・ガトー)」さんのシフォンパフェ」


シフォンパフェ2.jpg


美味しいと評判のこちらのお店の
「シフォンケーキ」に、
なんとなんと
手作りの無添加アイス
生クリーム
それに半冷凍のベリー!


ひょえ〜〜〜〜〜!!!

お、おいしそ〜〜!!
(「シフォンケーキ」はその日にお店にあるものらしいのですが、
私が食べたときは「バニラ」と「フランボワーズ」でした!!)


そんなパフェ好きには
たまらない「シフォンパフェ」!!

アイスまで手作りってスゴイですよね〜!!
こういうところからも
オーナーのお菓子に対するこだわりの
姿勢がうかがえますよね!!


そんでもって、
ひとくちこのパフェを食べれば

もう口の中は北極(笑)!!!!
白クマくん、こんにちは(笑)状態です!!!!

ひんやりバニラアイスと
半冷凍のベリーを食べれば
体感温度が3度は下がるってもんです!!!(春菊調べ)

しかもしかも!!!
甘さ控えめ!!!
量も丁度いい!!

というわけで、こちら、
この夏、春菊が
ぜええええええっったい(力を込めて読んで下さい)
オススメのひんやりスイーツなんです!!!



「春菊の神楽坂で“涼”をとる!」シリーズ!
第一弾は

路地裏の隠れ家サロン・ド・テで
ひんやりスイーツ「シフォンパフェ」を
食べながらひと休み!

でおおくりいたしました〜!!


みなさんもぜひぜひどうぞ〜!!



「春菊の神楽坂で“涼”をとる!」シリーズ、

もしかして
ワタシのサムーーーーイギャグが
一番“涼”をとっているかも??!!(笑)

でもでも、それって環境に優しいということかしら?!(笑)

あははは〜
地球に優しい春菊、エコ春菊でございます!!!(笑)



「Un gateau(アン・ガトー)」さんは
先日の第1回「神楽坂春菊倶楽部」で
お菓子「レモンのキャル・カール」を
ご提供下さったお店です。
「Un gateau(アン・ガトー)」さん!!
その節は美味しいお菓子をありがとうございました〜!


★このブログ内の記事
「第1回イベント開催しました!【神楽坂春菊倶楽部】」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/19834907.html




★このブログ内の記事「Un gateau(アン・ガトー)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/10665893.html

★このブログ内の記事「シフォンケーキ(Un gateau)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/12528345.html



外観アンガトー7月.jpg

★Salon de The Un gateau(アン・ガトー)
東京都新宿区神楽坂3-1-26-1
03-3260-6615
営業時間 11:30〜19:00(月曜定休日)
土・日・祝祭日 12:00〜18:30
※公式ホームページなし
※上記データは2006年6月30日現在です。
posted by 春菊 at 05:30| 埼玉 ?J| Comment(8) | TrackBack(0) | カフェ@神楽坂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月29日

La Matiere(ラ・マティエール)@神楽坂

実際にワタシが行ってきた記事はこちらです!↓
★「おすすめフレンチ!La Matiere(ラ・マティエール)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/22005777.html
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2006年5月に新内(しんない)横丁にオープンした
フレンチレストラン「La Matiere(ラ・マティエール)」!!!


マティエール外観.jpg


こちらのお店は、
このブログにコメントを頂いた「ユータ」さんの
息子さんのお店なんです!!!

ユータさん!
オープンおめでとうございます!!

こんなに息子さん想いの優しいお母様の
息子さんがシェフなんだもの、
きっと素敵なお店に決まっています!


私はまだお伺いしたことがないのですが、
絶対に行きます!!
ハイ、ワタクシ、「行く」と断言させて頂きます(笑)!!


たまにはおしゃれをして
「夏のフレンチ」もいいですよね〜!!

さ〜〜〜いつ行こうかしら〜〜☆☆☆

ルルルル〜♪たっのしみ〜〜〜☆☆☆



今の春菊のキャッチフレーズは、

心が踊る、「La Matiere(ラ・マティエール)」での
ランチ!!!

というわけで、ユータさん!
素敵な秘密を教えてくださって
どうもありがとうございます〜!!

今度ぜひぜひお伺いしてみますね〜!!
息子さんにも宜しくお伝えくださいませ〜。


livedoorグルメより↓

★La Matiere(ラ・マティエール)
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/305119.html
posted by 春菊 at 22:43| 埼玉 ????| Comment(8) | TrackBack(0) | フレンチ@神楽坂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月25日

第1回イベント開催しました!【神楽坂春菊倶楽部】

先般ブログ等で告知させて頂きました、

春菊主催の「神楽坂春菊倶楽部」第1回イベント
「器の“うす沢”にてDVD上映会
〜うまれて、ありがとう。仔犬の感動成長ストーリー〜」

2006年6月24日(土)11:00〜、19:30〜、
25日(日)11:00〜の全3回、

おかげさまで各回とも満席にて
イベントを終えることができました。

素敵な場所を貸してくださった「うす沢」様、
ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。

「神楽坂好き」の皆様にお会いできて
とても嬉しかったです。

「ブログ」というネットの世界だけでなく、
現実の世界で神楽坂が好きな皆様、
神楽坂にゆかりのある皆様と出逢え、
お話ができましたこと、
何物にも変えがたい宝物になりました。

(私のしゃべりがあまり上手でなくてすみません。
次回までに少しは勉強しておきます、、、。)

第1回目のイベントを開催でき、
無事に終えることができましたのは
私の力ではなく、
ご協力頂きました皆様のおかげだと思っております。
ありがとうございました。

また、皆様からいろいろとお気遣い頂きましたこと、
心からお礼申し上げます。
どうもありがとうございました。


春菊より感謝をたくさん込めて
2006年6月25日


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ではでは、「神楽坂春菊倶楽部」第1回イベントの模様を
ご報告いたします!!


イベントでお借りしたのは、
器の「うす沢」さんです。
↓↓↓↓↓

★うす沢
http://www.kagurazaka-area.net/usuzawa.htm

★このブログ内の記事「うす沢@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/14246237.html
★このブログ内の記事「贈り物を探しに!(うす沢)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/17807529.html

うす沢イベント外観.jpg


んんんんん??
下の方をクローズアップ!!!

春菊倶楽部看板.jpg


おおおおお〜〜〜!!
なんとなんと!!
本格的じゃあありませんか!
「うす沢」さんがご用意して下さいました!!
これごと、家に持ち帰りたい気分です(笑)


↓「うす沢」さんの店内。

うす沢イベント昼.jpg

うす沢そば猪口.jpg

器に囲まれてDVD鑑賞とはなんとも素敵です。



夜の回は照明がまたひと味違った雰囲気を
作り出していました。↓
(上映中は照明を消しました)

うす沢イベント夜.jpg

うす沢イベント小上り.jpg

上映したDVDは、日刊イトイ新聞「Say Hello! あのこによろしく。」

↓↓↓↓↓
http://www.1101.com/say_hello/dvd_info.html

KT03_240.jpg

ジャック・ラッセル・テリアの母犬ルーシーが
3びきの仔犬を出産し、育て、仔犬たちが巣立っていくまでの、
わずか数か月間。約1万枚撮影された写真をもとに編集した
ものがたり。2006年7月にDVDが発売されます。


そしてそして!!

当日まで秘密にしていた、
うす沢さんセレクトの「神楽坂で出会える美味しいもの」
は、もちろんうす沢さんがコーディネートして下さった
素敵な器で頂きました!


なんとなんと!
うす沢さんは
3回とも違うものを出して下さったんです〜!!!



■24日(土)の11:00の回
「神楽坂ピービーズ」さんの蜂蜜レモンシャーベット!

うす沢シャーベット.jpg

★このブログ内の記事「神楽坂ピービーズ@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/category/1346567-1.html


後を引く美味しさとはこのシャーベットのことです!!
シャーベットに「和の器」を合わせるなんて
素敵です〜!!


■24(土)19:30の回
スーパー「神楽坂KIMURAYA」さんが出している「神楽坂ブランド」の日本酒
&老舗の佃煮屋「有明家」さんの「まぐろの角煮」


うす沢神楽坂酒.jpg

<器>グラス:安土忠久作


安土忠久さんの厚みのあるグラスは
そのフォルムに独特の存在感があります。

この回は男性陣が多かったのですが、
うす沢さんいわく、
「お酒を出すことを知っていたのかしら(笑)」

サラッと飲める日本酒でしたね〜!!
「神楽坂KIMURAYA」さんの「神楽坂ブランド」は日本酒の他に
「ワイン」「焼酎」もあるのでお酒好きの方はぜひ!

もちろん、
合い言葉は「ツマミは“有明家”の佃煮で!」(笑)


★神楽坂KIMURAYA
http://www.kimuraya-enet.co.jp/index.htm

★有明家
神楽坂6-14
3260-8079
営業時間10:00〜20:00
定休日:不定休



■25日(日)11:00の回
↓「アン・ガトー」さんの「レモンのキャトル・カール」

うす沢アンガトー.jpg

<器>グラス:安土忠久作、織部のお皿:広枝千鶴子作


こちらの「レモンのキャトル・カール」、
「アン・ガトー」さんが
このイベントのために作って下さったんです!!
「アン・ガトー」さん、どうもありがとうございました!!

無農薬レモンを使用した爽やかなパウンドケーキです!
きめこまかい、しっとりとした「レモンのキャトル・カール」
冷たい紅茶とともに頂きました!!

こちらのお菓子は週末限定!!
「アン・ガトー」さんの店内でのみ
(テイクアウトはなし)食べられます。

無農薬レモンが手に入る、6月末?7月?くらいまでしか
作らないそうなので、皆さんお早めに!!

「アン・ガトー」さんは「シフォンケーキ」や
「ガトーショコラ」もオススメです〜!!
最近では、「シフォンパフェ」もはじめたそうです!!

「パフェ」と聞いたら目がないワタシ、
絶対に食べに行かなくちゃ〜と思っているんです!!


★このブログ内の記事「Un gateau(アン・ガトー)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/10665893.html
★このブログ内の記事「シフォンケーキ(Un gateau)@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/12528345.html



上映会後は
神楽坂の美味しいものやこれから行きたいお店についてや、
おすすめ路地裏スポット、
神楽坂の「街づくり」の話などを
みなさんと和気あいあいと歓談できた回もありました!


全体を通しての反省は、
いろいろありますが(笑)
特にワタシのMC(しゃべり)がへたっぴだった!!
ということ!!(こりゃ重要だ!!)

これは次回の課題とさせて頂きたいと
思っております、、、、。


というわけで、「神楽坂春菊倶楽部」第1回イベントルポでした!!!


うす沢様、
ご参加下さった皆様、
関係各局の皆様、
ほんとうにほんとうにどうもありがとうございました!!!

春菊 拝



<ちょっとだけ次回の予告!!>
「神楽坂春菊倶楽部」第2回イベントは、
今年の秋か冬に
「かぐらむら」イラストレーターの
「よしだみよこ」
さんと楽しいことができたらなと
思っています!!

詳細は未定!!(笑)
↑「おいおい、大丈夫かよ」との外野の声は
この際無視させて頂き(笑)、
下記の格言を自分へ贈りたいと思います。(笑)


「なせば成る、なさねば成らぬ、
成るわざを成らぬと捨つる人のはかなき。」
武田信玄

2006年06月24日

【告知】春菊主催のプチイベントのお知らせ【神楽坂春菊倶楽部】

★★★下記イベントのお申し込みは
満席につき、締め切らせて頂きました★★★

ありがとうございました!!!

春菊 拝
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★★★春菊Presents「神楽坂春菊倶楽部」第1回イベント★★★


「器の“うす沢”にてDVD上映会
〜うまれて、ありがとう。仔犬の感動成長ストーリー〜」



KT03_240.jpg


「ほぼ日刊イトイ新聞」から7月に発売される
ジャック・ラッセル・テリアのDVD、
「Say Hello! あのこによろしく。」の試写会を
「うす沢」にて開催いたします。

神楽坂で出会える美味しいものを
「ほんの一口」味わいながら、
「うす沢」でDVDを観ませんか。




□うす沢
毎日使うものだからこそ。
身近に置いて、手にとって、そして使って心地いい食器。
頃合いのうつわがあります。


□日刊イトイ新聞「Say Hello! あのこによろしく。」DVD
ほぼ日刊イトイ新聞で2004年の2月より連載され、
これまでにないアクセス数を記録した人気コンテンツ。
↓↓↓↓↓

http://www.1101.com/say_hello/dvd_info.html

ジャック・ラッセル・テリアの母犬ルーシーが
3びきの仔犬を出産し、育て、仔犬たちが巣立っていくまでの、
わずか数か月間。約1万枚撮影された写真をもとに編集した
ものがたりです。
2006年7月にDVDが発売されます。


★日時
2006年6月24日(土) 11:00〜、19:30〜
2006年6月25日(日) 11:00〜(全3回)
(各回先着6名様限定)


★★★↑ご応募は締め切らせて頂きました↑★★★


★場所
うす沢
〒162-0833 新宿区箪笥町10
03-5228-6758
http://www.kagurazaka-area.net/usuzawa.htm


★会費
無料


★申し込み方法
申し込みはatkagurazaka_shungiku●yahoo.co.jpまで、

(●を@に代えて送信して下さい)

「お名前、参加日時、参加人数、連絡先(メールアドレス)」を
書いて送信してください。
おってこちらから返信メールをお送りします。

※応募が多かった場合、
各回先着6名様限定とさせて頂きますのでご了承ください。



★「うす沢」のご主人からひとこと!
仔犬がこの世に産まれて成長していく姿を見て
「生きている」ことの躍動を感じてください。
毎日同じことの繰り返しでつまらないと思っている人は
この1時間で今日は「いい日だった」と思えるはずです。

2006年6月吉日 神楽坂春菊倶楽部
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「神楽坂春菊倶楽部」とは?

ブログ「@神楽坂」(http://atkagurazaka.seesaa.net/)の春菊が
主催する、神楽坂をより楽しむためのいろいろなプチイベントの総称です。


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イベントの告知からイベント日までがあまり時間がとれず
申し訳ないのですが、
興味のある方はせひぜひ参加してみてくださいね〜!!

春菊の「神楽坂のよさをひろめる」活動の一環のイベントです〜!!

春菊 拝
posted by 春菊 at 00:00| 埼玉 ?J| Comment(13) | TrackBack(1) | 神楽坂春菊倶楽部お知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月15日

東京松屋本店@神楽坂

外観松屋本店.jpg


神楽坂上交差点にほど近い場所にある
東京松屋本店」
葛製品を扱うお店。

こちらは東京店で、
奈良の吉野に「本店」があるそうです。


この間、お店に伺ったら衝撃的(笑)なモノを発見しました!
それはこちらです↓↓↓↓↓↓↓↓

ディスプレイ冷葛.jpg


ええええええ〜〜〜〜〜?!
ちょちょちょっと待って〜これは冷たいの?
冷たいんだよねぇ?


あわわわわわ〜状態のワタシ!

「葛」って「葛湯」、いわゆるホットだけではなく、
「冷たい葛」にもできるの〜〜〜〜????



早速、Aクイック並みの早さで(笑)
お店の方にお聞きしました。


すると、お優しいお店の方いわく、

「葛湯を作ってさましておけばいいんですよ」とのこと。

「葛」は長時間冷蔵庫に入れると白くなり、
パサパサになってしまうので
常温でさました方がいいそうです!

真夏に冷た〜い葛が頂きたいときは、
食べる直前、

20〜30分前に冷蔵庫に入れて冷やすか、
(短時間なら冷蔵庫もOKらしいです)

もしくは「氷水」で周りを冷やす方法がよいそうですよ〜!!



な る ほ ど〜!!

「葛湯」しか知らなかったワタシは
「冷たい葛」があること、冷蔵庫はダメなことの
ダブル発見に
その場ででんぐり返ししちゃいたいほどでした(笑)!


まさにガリレオもビックリのコペルニクス的大発見(笑)!!
(春菊にとっては)


こちらの「葛湯」、
「吉野拾遺」は5個入りで525円。


吉野葛.jpg


早速購入して自宅で作ってみました!!



お皿吉野拾遺.jpg

↑花びらが型押ししてあってカワイイ☆
1個が結構大きいです。


みなさん、「葛湯」ってポットのお湯では
ダメなんですって!

「沸騰したお湯」じゃないと粘りが出ず、
葛湯にはならないそうですよ〜!!



またまた発見です〜!!


(この「吉野拾遺」には「御注意」という
小さいリーフレットが入っているのでよく
読んで作ってくださいね〜)



冷葛ゥ宅.jpg


↑涼やかな夏のおもてなしにもよさそう!!

真ん中の白いものは「あられ」です。
ポイントになり、全体が引き締まったいい絵に
なりますね〜!!

上品な葛の香りと甘さはクセになります!

葛には「葛根湯」の成分も入っているので
風邪にときにもいいそうです。



↓こちらもオススメ!

↓和三盆を使った落雁「吉野懐古」
28個入り840円。  

白とうすピンク桜の花びらがなんとも
カワイイイですね☆

吉野懐古.jpg



自分用にもおみやげ用にもプレゼント用にも
バッチリの「吉野拾遺」☆



あ〜〜〜今日は「葛」について知識が深まったなあ!(にこにこ)


自画自賛(笑)






看板2松屋本店.jpg



★東京松屋本店
(かぐらむらHPより)
http://www.kaguramura.jp/shop/1096371604.html
posted by 春菊 at 00:12| 埼玉 ?J| Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子屋さん@神楽坂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする