
神楽坂で有名なチーズ専門店「Alpage(アルパージュ)」さん。
神楽坂にはフランス人の方が多く住んでいらっしゃるので
この街にはなくてはならないお店ですね〜!
通りから一本入ったところにあり、
井上ひさしじゃなかった、
「青いひさし」が目印です!
お隣はうっまうま☆「神楽坂ろーる」がある
「ウッドマンズケーキ」さんですので、
どちらを先に行くかはアナタ次第!!
★このブログ内の記事「ウッドマンズケーキ@神楽坂」
http://atkagurazaka.seesaa.net/article/16410101.html
「Alpage(アルパージュ)」さん、
さすがはチーズ専門店です!
フランス、デンマーク、スイスなどなど
世界各国のチーズ!
聞いたこともないような名前のチーズ!
ハイ、チーズっ!!(笑)
そんなチーズ達が
ところせましとたくさん置いてあります!
ネットショップもたくさんのチーズのことが
紹介されていて勉強になりますよ〜☆
チーズって「フレッシュ」「ハード」「青カビ」
「白カビ」など種類があるんですね〜!!
知らなんだ〜!!
★「Alpage(アルパージュ)」HP内「商品一覧」
(上部にカテゴリがあります)
http://www.alpage.co.jp/www/common/fraiches.htm
さてさて、
いわゆるひとつの(笑)“チーズビギナー”のワタシが
「Alpage(アルパージュ)」さんで買ったもの………
んーいわゆるひとつの(笑)チーズといえば
「とろけるチーズ」しかしらないワタシ(笑)が
「Alpage(アルパージュ)」さんで買ったもの………
それは、「アローム・ド・リヨン」!!!↓

「葡萄の搾りかすが張り付いたチーズ」で
産地は「フランス ローヌ=アルプ圏」とのことです。
(チーズと一緒に入っていた紙に書いてありました、ホっ)
こちら、
「神楽坂四ツ谷早稲田新大久保るるぶ」に
掲載されていて
ずっと食べたいな〜って思っていたんです!!!

↑パッケージを開けると葡萄?ワイン?の香りが
ツンとしました〜。
個性的な風貌(笑)ですよね〜!!
お店の方に「白ワインや冷酒に合いますよ〜」と
いわれたのを思い出し、
さっそく撮影スタジオともいうダイニングで(笑)、
通称:イチスタ(一階にあるから)(笑)でセッティング!!!
今日のカメアシ (←カメラアシスタント)は
家人(無理矢理)です(笑)

↑冷酒と「アローム・ド・リヨン」
んん〜
「アローム・ド・リヨン」はフルーティと思いきや、
「搾りかすの苦み」を感じます〜!!
この「搾りかす」も食べられるそうですが、
ワタシは苦くて食べられませんでした〜。(残念!)
これを冷酒(あまり飲めないのですが)とともに頂き、
「うん、ワタシもオトナになったもんだ〜」とひとりうなづく春菊でした。
ひとによっては苦みが
食べにくいと感じるかもしれませんが、
例えば友人の家にお呼ばれの時。
「一本のワイン」と「何種類かのチーズ」
そんなときの何種類かのうちの
一種類は
こちらの「アローム・ド・リヨン」をチョイスしたら
話題性があっていいのでは???
そんな風に思いました☆
いやむしろ、
友人たちと色んな種類のチーズを
少しずつ買ってみて
「チーズ食べ比べ大会」を開催するのも
楽しそうですよね〜!
チーズごとに点数やコメントをつけちゃったりして〜!
たっのしそう〜!!
甘党のワタシとしては
次は「甘いチーズ」を食べてみたいな〜
なんて思っています!!!
例えば………↓↓↓↓↓↓↓↓
「ボーフォール・シャレ・ダルパージュ」というチーズは
「蜜のように甘い」とか!!!!\^o^/
ほほほ〜う!!
★「Alpage(アルパージュ)」HP内「お知らせ」
http://www.alpage.co.jp/www/whatsnew/news.htm
そんでもって、
「フランス・アルプスの山小屋チーズ」で
「一口含み目を閉じるとアルプスの夏の高原に誘ってくれます」
とも!!
はあ〜ワタシもアルプスの夏の高原体験したいっ!!(笑)
この他にも「食べてみたいな〜」って思うような
チーズがたくさんあるので、
神楽坂に行った際には
みなさんもぜひお店をのぞいてみてくださいね〜☆
最後に。
カメアシを無理矢理にお願いした(笑)家人に
今確認してきたところ、
重大な事実が判明しました!!!
上記の写真の「冷酒」の銘柄、
なんとなんと
「料理酒」だとか!!
ガクっっ〜〜!!!
(肩を落とすワタシ!)
↓(右下)チーズに同封されていた紙。
チーズの名前と特徴が記されています。
「白ワイン、冷酒にも」などとおススメの食べ方も。

★Alpage(アルパージュ)
http://www.alpage.co.jp/

























